|
| Boomkwekerij |
Boomteelt
Boomteelt bij HoevenBoomteelt is de tak van tuinbouw die zich bezig houdt met
het telen van houtige gewassen en planten voor tuinen en groenvoorzieningen. De
telers, of boomkwekers telen een grote range aan gewassen.
Gewasgroepen
Het aantal verschillende gewassen dat boomkwekers telen, loopt in de duizenden.
Niet elke boomkweker teelt alles. Er zijn specialisaties:
laanbomen. In Midden-Brabant (rond Uden) zijn diverse kwekers die alleen
laanbomen telen.
bosplantsoen. Met deze gewasgroep bedoelt men de inheemse gewassen, struiken als
meidoorn, hazelaar, esdoorn, kornoelje of kardinaalsmuts die aangeplant worden
in bossingels. Rondom Zundert zitten veel kwekers van bosplantsoen.
sierheesters. Sierheesters zijn gewassen als bijvoorbeeld Magnolia's, Spiraea's
of Clematis. Ze worden in tuinen geplant. In Boskoop zitten veel
gespecialiseerde kwekers van sierheesters. De teelt van deze planten in
pot,vooral zware maten en de nieuwste soorten zoals Hydrangea macrophylla
Endless Summer is te vinden in Waregem .
vruchtbomen. In de Betuwe, rond Opheusden zitten veel telers die zich
gespecialiseerd hebben in de teelt van fruitbomen.
vaste planten. Hoewel vaste planten geen bomen zijn, wordt de teelt van deze
gewassen toch tot de boomteelt gerekend.
rozen en rozenonderstammen. In het noorden van Limburg en in Wetteren en
omgeving (Oost - Vlaanderen) zitten kwekers die zich gespecialiseerd hebben in
rozen. Rozenonderstammen worden vooral in Oost-Groningen geteeld.
Vermeerdering
Naast de specialisatie in gewasgroepen, specialiseren telers zich ook naar
gelang de vermeerdering van gewassen. Sommige gewassen kun je zaaien, zoals
laanbomen, rozenonderstammen of bosplantsoen. Andere gewassen moet je stekken,
enten of oculeren. Er zijn gespecialiseerde vermeerderingsbedrijven die alleen
maar stek maken, of die vruchtbomen enten of oculeren. Ze verkopen ze dan als
plantgoed aan andere handelskwekerijen.
Handel
Boomtelers verkopen niet al hun gewassen op de veiling, zoals vele ander takken
van tuinbouw wel doen. Sommige gewassen gaan naar de veiling. Het merendeel
wordt verkocht via onderlinge contacten. Een deel wordt verkocht aan
handelskwekerijen om verder geteeld te worden. Handelskwekerijen leveren
producten aan de groothandel, tuincentra en hoveniers. Maar kleine boomkwekers
verkopen ook wel aan particulieren, aan hoveniers of hebben soms zelfs een
hoveniersbedrijf.
Teelt
Laanbomen met kluit voor afleveringDe teeltwijzen in de boomkwekerij zijn ook
divers. Er zijn kwekers die alles onder glas in kassen telen. Ze telen hun
gewassen in potten, in vakjargon noemt men dat 'containerteelt'. Dit zijn
kwekers die soms alleen aan de veiling leveren.
Het merendeel van de teelt vindt in de open lucht plaats. Tegenwoordig gebeurt
dat meestal in potten (containerteelt). Bosplantsoen en laanbomen worden om
praktische redenen vooral in de volle grond geteeld. Biologische boomtelers
telen om andere redenen vaak in de volle grond.
Voor overwintering van jonge planten gebruiken boomkwekers plastic kassen, de
zogenaamde 'tunnelkassen'.Boomgaard
Boomgaard waar zure kersen worden verbouwdEen boomgaard is een stuk grond dat is
bestemd voor de beplanting of cultivering van vruchten- of notenbomen.
Boomgaarden waren vroeger speciaal ingerichte tuinen voor rijkelui met een
formeel ontwerp en waren vaak met fonteinen en beeldhouwwerken versierd. Vandaag
zijn boomgaarden daarentegen meestal commerciële ondernemingen en beslaan soms
vele hectaren grond. Er worden tegenwoordig machines gebruikt om de
aanplantingen te bespuiten, plukken en verpakken.
De grond onder de bomen kan open worden gehouden, of er kunnen dekkingsgewassen
op worden gekweekt, of de twee vormen kunnen elkaar afwisselen. Bij jonge
boomgaarden is het mogelijk om groenten en bessen als dekkingsgewassen in de
rijen tussen de bomen te kweken.
Ander benamingen
Andere aanduidingen voor een boomgaard zijn: bongerd en bommel. De plaatsnaam
Zaltbommel betekent dan ook: zoute boomgaard. Het zout slaat op de invloed van
het zeewater, dat hier (voor de afsluitingen van de Waal) te bemerken was.
|
|
|